Starý Chléb
1 starý chléb
6 lžíc olivový olej
300 g Mozzarella
150 g Niva nebo Gorgonzola
150g parmesán
6 stroužků česneku
petrželová nat
Jarní cibulka
Chleba nakrájíme na plátky, vložíme na pečící papír na plech, pokapeme olivovým olejem a pečeme v rozehřáte troubě na 200 stupňů cca 2 minuty z každé strany. Mezitím smícháme nastrouhanou mozzarellu, gorgonzolu nebo nivu, parmezán, drcený česnek. Opečený chléb v této směsi obalíme a vložíme zpět do trouby na 4 minuty, dokud sýr nepovolí. Upečené plátky chleba posypeme nasekanou petrželkou a nasekanou cibulkou, nákrájíme na menší kousky a servírujeme teplé jako přílohu.
Diskusní téma: Starý Chléb
Nebyly nalezeny žádné příspěvky.